Rezepte mit dem Tag „festlich“

Ganzer Wildlachs in der Papillote im Ofen gegart mit Dill, Zitronen und Orangen

Ganzer Wildlachs in der Papillote im Ofen gegart mit Dill, Zitronen und Orangen

Um Gäste zu beeindrucken braucht man keine beeindruckenden Kochkünste. Bei diesem Rezept können Sie getrost auf den Showeffekt des ganzen Fischs und der Verpackung vertrauen.

Rezept lesen

Rehrücken mit Nusskruste, Schupfnudeln und Kirschkompott

Rehrücken mit Nusskruste, Schupfnudeln und Kirschkompott

Reh- oder Hirschrücken entzücken uns immer wieder! Dieses Rezept ist für beide Wildarten gleichermaßen geeignet.

Rezept lesen

Schokoküchlein mit schmelzendem Kern

Schokoküchlein mit schmelzendem Kern

Diese Schokoküchlein sind schamlos üppig und unverschämt gut. Und gefährlich! Denn schon beim ersten Löffel führen sie direkt in hilfloseste Abhängigkeit. Und Sie sind gar nicht schwer zu backen.

Rezept lesen

Waldhonigparfait mit Quittenkompott

Waldhonigparfait mit Quittenkompott

Wichtig! Das Parfait muss am Vortag zubereitet werden. Es verlangt zugegebenermaßen ein bisschen Aufmerksamkeit, beim Aufschlagen im Wasserbad. Aber ist die Masse erstmal dick geworden, kann eigentlich nichts mehr schief gehen.

Rezept lesen